Extra informatie
Bij wijnhuis Emiliana waar deze sappige rosé vandaan komt, wordt al bijna 30 jaar biologisch gewerkt. Op zich kan dit goed in Chili omdat er nauwelijks plantenziekten voorkomen. Bestrijdingsmiddelen zijn er, als je tenminste knap boert, overbodig. Behalve dat het beter is voor de omgeving vinden de wijnmakers hun wijnen door de bio-aanpak echt lekkerder, met een rijkere smaak. Dat geldt ook voor deze rosé. Die zit vol rijp fruit, heeft milde zuren en blijft zacht hangen. Lekker om mee te borrelen en voor bij lichte gerechten. Op het etiket van de wijn vind je de QR-code met informatie over de calorieën en andere voedingsstoffen.
Deze droge, bleekroze rosé uit Chili is aangenaam licht met de zachte smaak van rijpe rode vruchten waardoor je er lekker mee kunt borrelen. Verder past hij goed bij hartige salades met fruit.
- Kleur, smaak: rosé, droog
- Druivenras: malbec, carménère, syrah, pinot gris, petit verdot, carignan
- Land, streek: Chili, Valle del Rapel
- Lekker bij: Salade, Kip
- Bekroond: De Grote Hamersma 8,5
Commentaar