Extra informatie
- Smaak: Aardbeien hebben eenvolzoete, zachte smaak.
- Bewaren: In de koelkast.
- Bereiden: Veeg de aardbeienvoorzichtig af en was ze alleen als het niet anders kan. Draai na hetschoonmaken voorzichtig het groene kroontje en het steeltje eraf. Aardbeiensmaken goed als beleg op brood of beschuit, in voor- en nagerechten of infruitsalades. Ook lekker als tussendoortje.
Aardbeien zijn al eeuwen de meest geprezen zachtefruitsoort. Ze worden ook wel zomerkoninkjes genoemd. De aardbei is eigenlijkgeen vrucht maar een schijnvrucht, de pitjes aan de buitenkant zijn deeigenlijke vruchtjes. Aardbeien zijn er in vele variëteiten waarbijgrootte en kleur niets zeggen over de kwaliteit.
Commentaar