Extra informatie
In Frankrijk kiezen de liefhebbers vaak voor een hele kip. Waarom? De smaak en de structuur komt bij de hele kip het beste naar voren. Elk gedeelte van de kip heeft zijn eigen karakter. Ontdek waar de Fransen dol op zijn!
De Franse scharrelkip groeit op in de Bretagne, deze regio kenmerkt zich door het milde zeeklimaat. Hierdoor kunnen de kippen buiten in de weides scharrelen.
- De scharrelkippen kunnen dagelijks gedurende minimaal 8 uur naar buiten.
- Gevoed met 100% plantaardig voer, waarvan 70% granen
- Deze scharrelkip krijgt twee sterren van de dierenbescherming.
- Het goede Franse buitenleven komt terug in de smaak van het vlees.
Commentaar