Extra informatie
Aliwen, Albert Heijn verkoopt vier verschillende soorten, is een lijn met moderne, opwekkende wijnen vol fris, fruitig sap en een opvallende, zachte nasmaak. Carlos Concha, wijnmaker en fanatiek snowboarder, denkt bij het maken van de Aliwens aan actieve mensen die van het buitenleven en van gezelligheid houden. 'Niet moeilijk doen, gewoon lekker van genieten,' zegt hij. Intussen beloonden allerlei internationale vakjury's de Aliwen-wijnen met dikke medailles voor de uitzonderlijke kwaliteit. De naam is een eerbetoon aan de Mapuchi-Indianen: de oorspronkelijke bewoners van Chili en de grondleggers van de Chileense cultuur. Aliwen is mapuchi voor heilige boom.
Unieke van deze wijn is dat hij behalve tintelfris ook zacht en exotisch smaakt. Daardoor past hij goed bij salades met mollige ingrediënten als ei en avocado.
- Kleur, smaak: wit, fris en droog
- Druivenras: sauvignon blanc
- Land, streek: Chili, Leyda Valley
- Lekker bij: Salade, Vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 8+
Commentaar