Extra informatie
Een echte opkikker, deze droge mousserende wijn uit de bourgogne. Net als in de champagne krijgt hij zijn bubbels door de tweede vergisting in de fles. Eerst wordt er een gewone, stille wijn gemaakt. Die wordt met een likeur van wijn, suiker en gist gebotteld. In de afgesloten fles gaat de wijn opnieuw gisten. Het koolzuurgas dat nu ontstaat kan niet ontsnappen en maakt de wijn bruisend. Heerlijk glas met de fruitige smaak van appel en peer. Altijd lekker.
Verfrissende, sprankelende witte wijn met een levendige mousse. Deze droge cremant heeft in de geur en smaak aroma' s van appel en peer. De afdronk is zuiver en opwekkend.
- Kleur, smaak: Bubbels, droog
- Druivenras: Chardonnay, pinot noir, gamay, aligote
- Land, streek: Frankrijk, bourgogne
- Lekker bij: Salade, vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 8
Commentaar