Extra informatie
Catena is één van de meest prestigieuze wijnbedrijven van Argentinë. De druiven van Catena worden ook verbouwd op prestigieuze hoogte. De wijngaarden liggen namelijk tussen de 800 en 1500 meter. De wijngaarden behoren daarmee tot de hoogste ter wereld. En dat verklaart meteen de frisheid in de wijnen.
De grondlegger van kwaliteitswijnen in Argentinië is Nicolas Catena. Hij ontdekte dat als je druiven op grote hoogte verbouwt ze een geweldig aroma ontwikkelen. En dat ze voldoende frisse zuren behouden. Deze Chardonnay is vol, rijk en krachtig van smaak. Maar wel met heerlijke citrustonen die de wijn perfect in balans houden.
Commentaar