Extra informatie
Aan de lichte kleur van de wijn en de ingetogen maar intense, fruitige en kruidige aroma's kun je een rosé uit de Provence herkennen. De meeste wijnen in deze streek worden gemaakt volgens de zogenaamde 'pression directe'-methode. Daarvoor worden de druiven uiterst zorgvuldig en zacht geperst waardoor er maar een klein beetje kleur vanuit de schil in het sap terechtkomt. Daardoor blijft de wijn transparant roze en krijgt hij zijn elegante smaak. Hij lijkt licht, maar is op z'n Provençaals stevig. Gemaakt van cinsault en grenache.
Lekker fris met intense aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. Typerend voor de Provence. Om zo van te genieten en voor bij allerlei lichte gerechten.
- Kleur, smaak: rosé, droog
- Druivenras: cinsault, grenache
- Land, streek: Frankrijk, Provence
- Lekker bij: Salade, Kip
- Bekroond: De Grote Hamersma 8,5
Commentaar