Extra informatie
De wijngaarden van de Loach behoren toe aan het familiebedrijf Boisset, dat vooral veel wijngaarden in Frankrijk bezit. Duurzame wijnbouw staat bij de familie hoog in het vaandel. Dat zie je terug in hun wijngaarden in de Bourgogne, bij Domaine de la Vougeraie, maar ook in de wijngaarden van De Loach. Hun motto is:' We erven niet het land van onze voorouders, maar we lenen het van onze kinderen.'
Deze Chardonnay smaakt naar gele appel, meloen, tropisch fruit en een beetje houtlagering. Lekker bij gebakken witvis of gamba's met knoflook. Maar je kunt hem natuurlijk ook op ieder ander moment drinken.
Commentaar