Extra informatie
Feta is een van oorsprong Griekse schapenkaas. De Dodoni feta wordt bereid uit 80% schapen- en 20% geitenmelk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt- en ontleent zijn zuivere rijke smaak aan de natuurlijke omstandigheden. Scharrelschapen en -geiten grazen in de wilde natuur. Geen bemeste gronden maar een door schapen en geiten zelf in stand gehouden natuulijk evenwicht. De schapen- en geitenmelk zijn bepalend voor de witte kleur van feta.
Originele Griekse feta bereid van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk. Dankzij de unieke pekeltechnieken en traditionele rijping krijgt deze een rijk smaakprofiel met een heerlijk pittige bite!
- Smaak: rijk en romig
- Herkomst: Griekenland
- Gemaakt van: schaap- en geitenmelk
- Tip! Lekker door salades en warme ovengerechten, zoals een tray-bake
Commentaar