Extra informatie
Original spices is ontstaan uit een samenwerking tussen specerijenleverancier Euroma en sterren chef Jonnie Boer van de librije. De 100% pure kuiden en specerijen zonder zout van Euroma en de geweldige smaakcomposities van Jonnie Boer maken original spices tot de lekkerste specerijenmelanges. Elk land heeft zijn eigen versie met perse extra ingredienten. Eigenlijk is picadillo dus de naam voor een veelzijdig gehaktrecept. In midden-amerika wordt het gebruikt om empanadas mee te vullen en in Mexico eet men het gehaktmengsel met tortillas. Een veelzijdige, exotische melange dus, die iets bijzonders kan maken van een pond rundergehakt.
De naam picadillo is afgeleid van het werkwoord picar, dit betekent kleine stukjes gehakt in het spaans. Deze veelzijdige, rijke melange kenmerkt zich door ingredienten zoals jalapeno en oregano.
- Mexicaanse veelzijdige, rijke melange met jalapeno en chipotle
- Deze melange gebruik je in Mexicaanse gerechten zoals empanadas en tacos
- De melange maakt van een pond rundergehakt iets heel bijzonders
- 100 % puur en vol van smaak, zonder toegevoegd zout
Commentaar