Extra informatie
De Mozzarella di Latte di Bufala van Galbani kenmerkt zich door een typische luchtige, verse structuur met een gladde, vliesdunne huid errond. Van deze buffelmozzarella geniet je overigens optimaal in koude, verse gerechten. Kenners houden van zijn licht zurige, verse buffelmelksmaak en genieten er van gewoon met een scheutje olijfolie en verse Italiaanse fijne vleeswaren.
De Mozzarella di Latte di Bufala van Galbani, gemaakt van buffelmelk, heeft een typische, doch eerder zachte buffelmelksmaak.
- Mozzarella uit Italië, vervaardigd uit 100% gepasteuriseerde buffelmelk.
- Om van te genieten in koude gerechten of slaatjes.
- Een delicatesse voor de échte mozzarella liefhebber.
- Galbani, de nr. 1 in Italië, bestaat al meer dan 130 jaar (sinds 1882).
Commentaar