Extra informatie
Multitalent ilja gort is bekend van zijn gort en gort-wijnen en van de boeken en tv-programma's waarin hij over zijn hectische leven als Hollandse wijnmaker in Frankrijk vertelt. Vroeger, in de jaren 80 en 90, maakte hij naam met de reclametunes die hij componeerde. Met het geld dat hij in de muziek verdiende, kocht gort in 1994 Château la garde in saint-romain-la-virvee, niet ver van saint-emilion. Wat als hobby begon, werd serious business toen albert heijn ilja's wijnen in het assortiment opnam. Een paar jaar geleden liep perfectionist gort vast: het lukte niet om zijn wijnen net iets spannender te krijgen. Daarom riep hij de hulp in van wijngoeroe en bijna-buurman: michel rolland, misschien wel de meest invloedrijke wijnmaker ter wereld. Gort: 'volgens deskundige jury's zijn onze wijnen nu eleganter en energieker. Ik vind ze vooral lekkerder, wijnen om heel tevreden zacht slobberend van te genieten.'
Klassiek bordeaux anno nu. Volfruitig, lichtkruidig met een moderne, zachte nasmaak. Dinerwijn waarvan je ook gerust als glas op zich kunt genieten.
- kleur, smaak: rood, stevig
- druivenras: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
- land, streek: frankrijk, bordeaux
- lekker bij: varken, vegetarisch
Commentaar