Extra informatie
Vader ilja en zoon klaas verbouwen al tijden druiven in bordeaux. Behalve dat ze weten hoe je lekkere wijn maakt, hebben ze ook een neus voor trends. Een van die trends is wijn zonder alcohol. Naast hun alcoholvrije gogo zero rose is er nu deze frisse sauvignon blanc 0.0. De basis bestaat uit een lekkere witte wijn met een volle smaak. Met ingenieuze techniek wordt vervolgens de alcohol van de wijn gescheiden en de wijn met wat suiker in balans gebracht. Het resultaat is echt goed. een ding, zeggen de gortjes zelf, vergelijk hem niet meteen met gewone wijn. Hij bevat namelijk geen alcohol en dus Smaakt hij anders, maar hij heeft wel die echte sauvignon-aromas van appel, kruisbes, passievrucht en citrusfruit. Wijn zonder venijn!
wijn zonder venijn, noemt ilja gort deze sauvignon blanc. Hij bevat namelijk geen alcohol, maar is wel heel smaakvol met appel, kruisbes en passievrucht. Een klein zoetje houdt hem lekker zacht.
- Kleur, smaak: Wit, lichtzoet
- Druivenras: Sauvignon blanc
- Land, streek: Frankrijk, languedoc-roussillon
- Lekker bij: Borrel, salade
Commentaar