Extra informatie
De Kautz familie produceert wijnen in Californië in de districten Lodi en Sierra Foothills, midden in het oude 'Goudmijnen district'. Ze staan bekend om hun mooie wijnen, gastvrijheid en culinaire centrum. In de gigantische tuinen rondom de wijngaarden staan goudmijn replica's. Daarnaast is er een openlucht theater dat veel gebruikt wordt voor evenementen. En natuurlijk kun je wijnen proeven in het proeflokaal.
Californische chardonnay gemaakt van druiven afkomstig uit de eigen wijngaarden van Ironstone, gelegen in de Sierra Foothills. Dankzij de rijping op eikenhouten vaten proef je in deze wijn de smaak van karamel, vanille en specerijen, naast intense aroma¿s van tropisch fruit, zoals ananas en meloen.
- Smaak: karamel, vanille en specerijen, naast intense aroma¿s van tropisch fruit
- Heerlijk bij gerookte zalm , quiche met paddenstoelen en romige kazen
- Druivensoort: chardonnay
Commentaar