Extra informatie
"Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland-Amerika lijn. Hij was als 'chef garde manger' verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'Jean Bâton"" Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen." Jean Bâton houdt niet van voedselverspilling. Daarom raden we aan om de mayonaise na opening koel te bewaren, dan blijft deze het lekkerst. Is de THT-datum verstreken? Als je niks afwijkends ziet, proeft of ruikt, kun je de mayonaise gewoon blijven eten.
In Jean Bâton Vegan Mayo hebben we eidooier vervangen door plantaardige ingrediënten. Verder gebruiken we alleen de ingrediënten die ook in een ‘gewone’ mayonaise horen.
- Gluten vrij
- Vegan
Commentaar