Extra informatie
Bak de stukken kipkarbonade aan in de rijstolie. Voeg de boemboe, kokosmelk, gula djawa en gekneusde sereh toe en laat het geheel gaar sudderen. Serveer met rijst, sambal goreng boontjes en kroepoek. Vervang de kip met tahoe of tempeh
- Kruidenmix voor kip, rundvlees of vegetarische gerechten. Voor een authentieke kleur, geur en smaak
- Zelf toevoegen: 500 gr kipkarbonade, 200 ml Nutco kokosmelk
- Zelf toevoegen: 1 schijf Flowerbrand gula djawa, 1 stengel sereh
- Ongeveer 60 minuten
Commentaar