Extra informatie
"Oestersaus is een donkergekleurde saus met oesterextract, veelgebruikt in de oosterse keuken. Het heeft een zoetige smaak en wordt vaak gebruikt in combinatie met vlees en groenten. Oestersaus wordt gebruikt in marinades, het op smaak brengen van gerechten of als tafelsaus. Het heeft de typische ""umami"" smaak en is de vijfde basissmaak naast zout, zuur, zoet en bitter. "
"Lee Kum Kee ""Premium"" Oestersaus, de nummer 1 in oestersauzen!"
- Te gebruiken als marinade, woksaus of tafelsaus
- Om te marineren: voeg 1 eetlepel toe aan 200 gram vlees
- Voor roerbakken (3-4 personen): gebruik 3 eetlepels Lee Kum Kee Oestersaus
Commentaar