Extra informatie
Al sinds 1888 produceert Lee kum kee smaakmakers voor gezonde en authentieke chinese maaltijden thuis. Ideaal voor een snelle wokmaaltijd, maar gebruik ook eens om te marineren of een dip mee te maken. Mr. Lee Kum Shueng, een restauranthouder uit Zuid-China, was in 1888 een pan met oestersoep aan het bereiden. Hij vergat op te letten en ontdekte dit Pas toen de soep was ingekookt tot een dikke saus. Toen hij het proefde ontdekte hij een onweerstaanbare heerlijke nieuwe smaak. Mr. Lee kum kee op en dit is het verhaalhoe de oestersaus is ontstaan.
Teriyaki is een Manier van grillen en glaceren, 'teri' is glans en 'yaki' is grillen. Deze saus heeft het zoute van sojasaus en een heerlijke zoete twist door de mirin (zoete rijstwijn).
- Geschikt voor veganisten
- Zonder conserveermiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen
- Ideaal om vlees, kip of groenten in te marineren
- Gebruik als woksaus of marinade
Commentaar