Extra informatie
Deze kaneel wordt met de hand gesneden uit de dunste en meest aromatische stukjes bast van de kaneelboom. Mill & Mortar specerijen zijn verpakt in een zakje in het blikje zodat de aroma's en essentiële oliën behouden blijven. Mill & Mortar enkelvoudige kruiden en specerijen zijn het resultaat van een nauwe samenwerking met leveranciers om biologische grondstoffen te vinden. Het Deense merk is altijd op zoek naar producten van uitstekende kwaliteit en oorsprong en ondersteunt inspanningen van leveranciers op het gebied van eerlijke handel en regeneratieve praktijken.De ambachtelijke producten van Mill & Mortar zijn gebaseerd op specerijen, kruiden en zaden van uitstekende kwaliteit en herkomst. De smaakontwikkeling begint bij de telers die ze kweken, oogsten en schoonmaken. Omdat biologisch geteelde kruiden langer rijpen, bevatten ze meer essentiële oliën en dus meer smaak. Mill & Mortar creëert kruidenmelanges in een kleine fabriek in de buurt van Kopenhagen, Denemarken. Alle producten zijn zoutvrij, glutenvrij en bevatten geen toevoegingen.
Het beste kaneelpoeder ter wereld komt uit Sri Lanka en de onze is ook nog eens biologisch. Ceylon Kaneel is van topkwaliteit en heeft zoetere, warmere en meer genuanceerde aroma s dan je gewend bent
- De warme en zoete smaak is eigen aan het Sri Lankaanse terroir.
- Gebruik in gebak of strooi het direct op pap of ontbijtgranen.
- Een typerend Mill & Mortar product door regeneratieve landbouwmethoden.
- Recepten en inspiratie? Scan de QR-code op de verpakking.
Commentaar