Extra informatie
Mill & Mortar enkelvoudige kruiden en specerijen zijn het resultaat van een nauwe samenwerking met leveranciers om biologische grondstoffen te vinden. Het Deense merk is altijd op zoek naar producten van uitstekende kwaliteit en oorsprong en ondersteunt inspanningen van leveranciers op het gebied van eerlijke handel en regeneratieve praktijken.De ambachtelijke producten van Mill & Mortar zijn gebaseerd op specerijen, kruiden en zaden van uitstekende kwaliteit en herkomst. De smaakontwikkeling begint bij de telers die ze kweken, oogsten en schoonmaken. Omdat biologisch geteelde kruiden langer rijpen, bevatten ze meer essentiële oliën en dus meer smaak. Mill & Mortar creëert kruidenmelanges in een kleine fabriek in de buurt van Kopenhagen, Denemarken. Alle producten zijn zoutvrij, glutenvrij en bevatten geen toevoegingen.
Gerookt Zoet Paprikapoeder uit Spanje staat bekend om zijn aroma, smaak en verfijnde rode tint. Gemaakt van zoete paprika s die drogen boven laag vuur in 'Secaderos', rookhuizen op de velden.
- Spaarzaam toegevoegd geeft het umami en body zoals bouillon of spek.
- Heerlijk in stoofschotels en marinades, op een omelet of avocado.
- Biologische teelt door kleinschalige boeren in Spanje.
- Recepten en inspiratie? Scan de QR-code op de verpakking.
Commentaar