Extra informatie
Mill & Mortar enkelvoudige kruiden en specerijen zijn het resultaat van een nauwe samenwerking met leveranciers om biologische grondstoffen te vinden. Het Deense merk is altijd op zoek naar producten van uitstekende kwaliteit en oorsprong en ondersteunt inspanningen van leveranciers op het gebied van eerlijke handel en regeneratieve praktijken.De ambachtelijke producten van Mill & Mortar zijn gebaseerd op specerijen, kruiden en zaden van uitstekende kwaliteit en herkomst. De smaakontwikkeling begint bij de telers die ze kweken, oogsten en schoonmaken. Omdat biologisch geteelde kruiden langer rijpen, bevatten ze meer essentiële oliën en dus meer smaak. Mill & Mortar creëert kruidenmelanges in een kleine fabriek in de buurt van Kopenhagen, Denemarken. Alle producten zijn zoutvrij, glutenvrij en bevatten geen toevoegingen.
Een droog granulaat uit Spanje met een zachte en diepe umami smaak, verrijkt met tonen van balsamico azijn en zoethout.
- Een innovatieve specerij, populair in de plantaardige keuken.
- Voegt subtiele tonen toe aan taarten, (dip)sauzen, pasta en rijst.
- 1 gram granulaat staat gelijk aan 3 gram verse zwarte knoflook.
- Recepten en inspiratie? Scan de QR-code op de verpakking.
Commentaar