Extra informatie
Om polpa te maken zijn de tomaten ontveld, verwijderd vanzaadjes en daarna fijngesneden. Mutti polpa combineert het sap van de tomaatmet het in fijne blokjes gesneden vruchtvlees. Doordat Mutti polpa meertomatensap bevat dan passata, is het geschikt voor gerechten met een langerebereidingstijd of met bereiding op hoge temperatuur. Recept tips: klik hier> Sinds 1899 maakt het familiebedrijf Mutti in Parma al tomaten inblik, tomatenpassata en tomatenpuree. Inmiddels werkt de derde generatie Muttiin het bedrijf, onder leiding van Francesco Mutti. Op dit moment is Mutti denummer 1 in Italië en werken ze samen met maar liefst 400tomatenboeren.
Buongiorno! Wist je dat de tomaten van Mutti groeien in deItaliaanse zon. Na oogst worden ze binnen 24u worden verwerkt. Zo blijft depure smaak van zongerijpte tomaten behouden.
- Fijngesneden stukjes tomaat
- 100% Italiaans
- Voor 1kg polpa worden 5kg tomaten gebruikt
- Ideaal te gebruiken voor pastasauzen ensoepen
Commentaar