Extra informatie
Wanneer de vanillebonen gereed zijn om geplukt te worden, begint het drogingsproces. Dit duurt maar liefst 6 tot 8 maanden. Dit bevat onder andere blancheren, uitharden in de zon en een drogingsproces op rekken en in houten kisten. Dit is een ambachtelijk proces dat met de hand wordt uitgevoerd. Daarna worden de beste bonen geselecteerd die geschikt zijn om als volledige vanilleboon te gebruiken. Nielsen-Massey Vanille is een familiebedrijf dat in 1907 zijn oorsprong vindt. Sindsdien hebben zij zich ontwikkeld tot pure vanille experts. Het is een geliefd en geroemd merk bij zowel de grote chefs en thuiskoks.
Nielsen-Massey Vanille is jouw geheime ingrediënt in de keuken! Met de fijne en pure smaak van vanille geef je jouw gerechten een échte vanillesmaak. Vanille is één van de meest populaire smaak ter wereld en Nielsen-Massey beaamt dat graag!
- Een hele vanilleboon
- Smaakvol en aromatisch
- Eén eetlepel vanille extract staat gelijk aan 1 vanillestokje
- Ideaal voor zowel zoet als hartige gerechten
Commentaar