Extra informatie
Voor deze sauvignon blanc haalt boekenhoutskloof de druiven uit robertson, stellenbosch en de west coast. De omstandigheden zijn per wijnstreek verschillend. Druiven uit een koelere streek bevatten frissere zuren, meer citrus en groene appel. Met elkaar leveren ze een spannende wijn met een uitstekende balans. Heerlijk voor zo, bij vis, salades en sushi. Boekenhoutskloof hoort absoluut bij de beste en bekendste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Porcupine ridge is vernoemd naar de egels, vaste bewoners van het wijngoed.
Heerlijk verfrissende sauvignon blanc om zomaar van te genieten. Ook lekker bij salade en sushi. Porcupine ridge komt van boekenhoutskloof, een tophuis in Zuid-Afrika.
- Kleur, smaak: Wit, fris en droog
- Druivenras: Sauvignon blanc
- Land, streek: Zuid-afrika, franschhoek
- Lekker bij: Salade, vis
Commentaar