Extra informatie
Mijn naam is Ben Keulen. De dorpsslagerij van Hulsberg is al jarenlang in handen van onze familie. In 2021 nam ik de slagerij over van mijn ouders. Onze passie voor het slagersvak is meerdere malen bekroond, waaronder als Beste Slagerij van Nederland (2000-2001), 3-sterren Slagerij (2015-2016) en winnaar van de Gouden Slagersring.
Het recept dat wij gebruiken voor ons boterhamworstje is al meer dan vijftig jaar oud en heeft nog niets aan populariteit verloren.
- Door de kruiding krijgt de worst een geheel eigen karakter
- Veel limburgse volwassenen- en kinderen!- zweren erbij
- Doet het uitermate goed op de borrelplank
Commentaar