Extra informatie
Wij zijn Edwin, Marianne en Arno Wapenaar, de derde generatie die aan het roer staat van Culinaire Slagerij Wapenaar in Vlaardingen. Onze slagerij is al 60 jaar een (h)echt en ambachtelijk familiebedrijf, met inmiddels drie filialen, een eigen worstmakerij en een productieruimte.Het merendeel van onze vleeswaren, worstsoorten, maaltijden en specialiteiten komt nog steeds uit eigen keuken. Bij Wapenaar staat kwalitatief goede en gezonde voeding centraal. Van pure, bewust gekozen grondstoffen maken wij de heerlijkste gerechten. Bewust lekker eten dat is waar het bij ons om draait!Onze huisgemaakte cornedbeef wordt gemaakt van 100% mager rundvlees en langzaam gegaard op een lage temperatuur. Hierdoor krijgt de cornedbeef zijn unieke, karakteristieke smaak. Dankzij deze ambachtelijke bereiding is onze cornedbeef de afgelopen jaren meerdere malen bekroond en met goud onderscheiden tijdens vakwedstrijden.
Corned beef is Lekker als plakje op een boterham, maar zeker ook aan te raden in blokjes bij de borrel.
- Driesterrenslagerij
- Slagerij van het Jaar geweest
- Meesterslager
- De cornedbeef is gemaakt van 100% mager rundvlees
Commentaar