Extra informatie
Samen met mijn vrouw Roos heb ik al ruim 20 jaar een toonaangevende slagerij van Van Melik in Maastricht. Al van jongs af aan trok het slagersambacht en na afronding van de Slagersvakschool in Utrecht heb ik alle facetten van het mooie slagersvak ervaren. In winkelcentrum de Brusselse Poort te Maastricht onderscheiden wij ons dagelijks met de lekkerste vleeswaren en worstsoorten en maaltijdspecialiteiten uit eigen keuken. En daar zijn wij trots op! Een lekkere salade, boordevol asperges, malse stukje slagers achterham, gekookt scharrelei en aardappel en op smaak gebracht met een romige mayonaisedressing. Geschikt als onderdeel van de maaltijd of bbq maar ook lekker op brood of toast.
De salade is gemaakt van pasta, kip, wortel, selderij, zilveruitjes en een romige mayonaise dressing. Heerlijk als lunchgerecht of als onderdeel van een maaltijd, bbq of buffet.
- Slagerij van Melik, een ambachtelijke slagerij uit Maastricht
- Gemaakt met echte stukjes kip
- Zeer geschikt voor bij de BBQ of gewoon als onderdeel van een maaltijd.
Commentaar