Extra informatie
De familie Runderkamp runt al vier generaties lang een gerenommeerd familiebedrijf in Volendam. Met twee slagerijen en een cateringbedrijf organiseren zij culinaire evenementen door heel Noord-Holland. Hun passie voor het slagersvak en ambachtelijke bereidingen staat centraal in elk product.
Volendammer ham, als paling gerookt, is bijzonder omdat deze op dezelfde wijze wordt gemaakt als onze vader, grootvader en overgrootvader paling bereidden. Een heerlijke sappige ham met een pure smaak
- De gerookte palingssmaak is voor de volendammer zeer herkenbaar
- Traditioneel ambachtelijk product
- Sappig en mals van beet
- Heerlijk voor op brood, toast of met asperges
Commentaar