Extra informatie
Een sappige, frisse prosecco als deze valt eigenlijk altijd in de smaak. Als je hem met andere prosecco's vergelijkt, is hij droger maar door zijn geurige aroma's van meloen en banaan blijft hij lekker zacht. Het is een frizzante, hij bruist dus maar een beetje. Het is een Terra Viva-wijn. Terra Viva is een groep van biologische wijnbouwers uit verschillende Italiaanse wijngebieden. Ze maken streekwijnen van hun eigen lokale druivenrassen en volgen daarbij de biologische richtlijnen van Terra Viva. Deze prosecco komt van de familie Nardi die al sinds 1981 biologisch werkt. Hun wijngaarden liggen in de buurt van Venetië.
Doordat deze prosecco droog is, komt hij extra verfrissend over. Lekker als aperitief, om mee te borrelen en - door zijn droge smaak - ook geschikt als lunchwijn.
- Kleur, smaak: bubbels, droog
- Druivenras: glera
- Land, streek: Italië, Veneto
- Lekker bij: Salade, Vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 7,5
Commentaar