Extra informatie
Volgens een speciaal procedee heeft Torres de alcohol uit deze witte wijn weten te verwijderen. De mineralen en anti-oxidanten uit de wijn zijn echter gewoon behouden. Ook de smaak is nog heerlijk. Het enige verschil is dat de wijn door het gebrek aan alcohol wel minder structuur heeft. De wijn is gemaakt van de moscatel druif en deze is nog steeds duidelijk herkenbaar in de geur en smaak. Deze alcoholvrije wijn is zeer aromatisch en heeft de geur van perzik, vlierbloesem en citrusfruit. De wijn is milddroog en heeft een heerlijke verfrissende smaak van groene appels. Deze alcoholvrije wijn wordt door wijnkenners alom geroemd om z'n uitstekende smaak. Hij is zelfs door het gerenommeerde tijdschrift 'Decanter' door de wijnjournalist Steven Spurrier verkozen tot 'wijn van het jaar 2010'! Miguel Torres Senior was de grondlegger van het wereldberoemde wijnbedrijf 'Torres'. Hij introduceerde als eerste in Spanje druiven uit Frankrijk. En experimenteerde met nieuwe, moderne manieren van wijnmaken. De heerlijke frisfruitige wijnen, gemaakt met de hoogste kwaliteitsnormen, veroverden al snel de hele wereld. En nog steeds is Torres een familiebedrijf dat garant staat voor goede wijnen.
Commentaar