Extra informatie
Sauvignon blanc heeft op zich al de uitgesproken frisse smaak van grapefruit en groene kruiden, maar als het er dan ook nog eens eentje uit Chili is, lijken al die aroma s nog net iets expressiever. In Chili zelf schenken ze een sauvignon als deze graag bij ceviche, rauwe vis in een citrusmarinade. Dat kan bij ons ook. De wijn is van biologisch verbouwde druiven en komt van vina undurraga, een van de oudste wijnhuizen in Chili.
Hier heb je de perfecte wijn als je zin hebt in het tintelfrisse, Crispy gevoel van limoen, grapefruit en groene kruiden, maar ook in een zachte smaak. Lekker voor zo en bij sushi, sashimi en salades.
- Kleur, smaak: Wit, fris en droog
- Druivenras: Sauvignon blanc
- Land, streek: Maule
- Lekker bij: Borrel, salade
Commentaar